Ciasto czekoladowe Hershey z twarogiem

Spróbowałam upiec to Czekoladowe Ciasto Hershey z Nadzieniem z Sera Kremowego i było to cudowne doświadczenie! 🍫🎂✨ Smaki idealnie się połączyły, tworząc bogaty i satysfakcjonujący deser.

Składniki:

• 2 szklanki mąki uniwersalnej 🍰
• 1 i 3/4 szklanki cukru kryształu 🍚
• 3/4 szklanki niesłodzonego kakao 🍫
• 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 🥄
• 1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 🥄
• 1 łyżeczka soli 🧂
• 2 duże jajka 🥚
• 1 szklanka pełnotłustego mleka 🥛
• 1/2 szklanki oleju roślinnego 🌻
• 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 🌿
• 1 szklanka gorącej kawy ☕
• 225 g sera kremowego, zmiękczonego 🧀
• 1/2 szklanki cukru pudru 🍚
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 🌿
• 2 szklanki śmietany kremówki, ubitej 🥛

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C. Natłuść i oprósz mąką dwie okrągłe tortownice o średnicy 23 cm. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę i sól. 🍫🥄
2. Dodaj jajka, mleko, olej i wanilię do suchych składników. Ubijaj mikserem na średnich obrotach przez 2 minuty. Wlej gorącą kawę (ciasto będzie rzadkie). Równomiernie rozlej do form. 🥚🥛
3. Piecz przez 30–35 minut lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie suchy. Studź ciasta w formach przez 10 minut, a następnie przełóż na kratkę do całkowitego wystudzenia. 🕒🍰
4. Aby przygotować nadzienie z sera kremowego, ubij ser kremowy z cukrem pudrem i wanilią na gładką masę. Delikatnie wmieszaj ubitą śmietanę. 🧀🍚🌿
5. Rozsmaruj nadzienie między warstwami ciasta. Posmaruj wierzch i boki ciasta. Udekoruj według uznania. 🎂🍰
6. Schłodź ciasto przed podaniem, aby smaki się przegryzły. Pokrój i ciesz się tym pysznym przysmakiem! 🍰🎉

Czas przygotowania: 40 minut
Liczba porcji: 12 kawałków
Kaloryczność jednej porcji: Około 400 kcal

Uwagi: Aby ciasto było wilgotne, nie piecz go zbyt długo. Gorąca kawa podkreśla smak czekolady. Możesz dodać wiórki czekoladowe lub posypki dla efektu wizualnego. Przechowuj resztki w lodówce, aby zachować świeżość. 🍴🍫

Masz jakieś sprawdzone porady na piękne dekorowanie ciast? 😊

Chcesz też przetłumaczyć jakieś inne przepisy?